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正本総本店柳刃包丁刃渡り23cmの詳細情報
正本総本店の柳刃包丁です。
刃渡りは約23cmです。
鋼材は不明です。(多分白鋼です。）
柄は黒水牛柄です。
片刃です。
錆や傷があったのですが殆ど修正しましたが、刃元の切刃に僅かに孔食跡が残りました。
それ以外の傷・錆は殆ど捕れて綺麗です。
気にならなければお薦め致します。
平と切刃を中心に磨きましたのでほぼ鏡面です。
全体的に綺麗ですので長く使えると思います。
刃渡り23cmと使いやすいサイズですのでプロの方や一般の方にもお薦めです。
砥石は北山8000番とシャプトン12000番で仕上げてあります。
大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。
●サイズ：刃渡り約230mm
●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約3.2mm
●外寸380mm
●重量118g
#包丁 #柳刃 #正本 #23cm #鏡面
刃渡りは約23cmです。
鋼材は不明です。(多分白鋼です。）
柄は黒水牛柄です。
片刃です。
錆や傷があったのですが殆ど修正しましたが、刃元の切刃に僅かに孔食跡が残りました。
それ以外の傷・錆は殆ど捕れて綺麗です。
気にならなければお薦め致します。
平と切刃を中心に磨きましたのでほぼ鏡面です。
全体的に綺麗ですので長く使えると思います。
刃渡り23cmと使いやすいサイズですのでプロの方や一般の方にもお薦めです。
砥石は北山8000番とシャプトン12000番で仕上げてあります。
大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。
●サイズ：刃渡り約230mm
●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約3.2mm
●外寸380mm
●重量118g
#包丁 #柳刃 #正本 #23cm #鏡面
| カテゴリー | キッチン・日用品・その他>キッチン・食器>調理器具>包丁・ナイフ>柳刃包丁 |
| 商品の状態 | 目立った傷や汚れなし,細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
| 配送料の負担 | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法 | 未定 |
| 発送元の地域 | 富山県 |
| 発送までの日数 | 1~2日で発送 |
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